ВишлистУстройство KRUVE
для любителей
молотого кофе
Для идеального помола нужна не только кофемолка
РАССКАЗЫВАЕМ об интересных, полезных, красивых, странных или умных вещах, которые хочется немедленно купить.
Вкус кофе зависит не только от сорта и обжарки зёрен, но и от толщины их помола — она важна и при заварке в френч-прессе, аэропрессе или капельной кофеварке, и для машинного эспрессо. При этом ни одна кофемолка не обеспечивает совершенно однородный помол. KRUVE создали простую систему, позволяющую быстро просеять молотый кофе, отделив слишком крупные частицы (их потом можно перемолоть повторно) и слишком мелкие (их можно использовать для готовки или высыпать в цветочный горшок).
Приспособление представляет собой контейнер, куда вставляются два ситечка и насыпается кофе. После этого контейнер нужно герметично закрыть и встряхивать около минуты. Верхнее сито задержит слишком крупные частицы, а нижнее пропустит слишком мелкие — и в середине останется только кофе, идеально подходящий для вашего метода варки. На сайте есть список способов заваривания кофе с диапазонами помола: тем, кто использует только один способ, подойдёт базовый комплект с двумя ситечками с выбранным размером ячеек. Самый полный набор, за 169,98 доллара, включает 15 сит, от 200 до 1600 микрон.
Фотографии: Prima Coffee
