ВишлистКулинарная книга-гид
по приготовлению
роллов и суши
Красивая и наглядная инструкция по ролловерчению для поколения визуалов, предпочитающих питаться дома
WONDERZINE рассказывает о красивых, функциональных или странных вещах, которые хочется немедленно купить.
Каждый хоть раз пытался навертеть роллы дома и почти каждый терпел в этом неудачу: то рис недоварил, то моллюска не удалось достать, то циновка не слушалась. Повара ресторанов «Terra» и «Ame» решили положить конец мучениям начинающих кулинаров и выпустили подробнейшую книгу о приготовлении суши. Каждому рецепту сопутствуют приятные пошаговые фотографии, подготовке самых разных ингредиентов — от риса до маринованной репы и морского ежа — и правилам наиболее эстетичной подачи блюд тоже посвящены подробные инструкции. В общем, этот приятный глазу гид объяснит, как, даже не будучи Дзиро, накормить с десяток друзей достойными альтернативами «Калифорнии» и блеснуть знанием интересной культуры.
$35