АроматыЛето в деревне:
7 ароматов, после которых захочется на природу

Текст: Ксения Голованова

Удивительных «сельских» ароматов существует немало: в воздухе воображаемой местности разлито множество запахов и ощущений. Реалистичная зелень, жар печного огня, пшеничные поля — наш парфюмерный критик Ксения Голованова рассказывает о семи ароматах, из-за которых немедленно захочется на дачу.

«Города — это п***ц, — доверительно сообщает группа «Кровосток», — Страшнее только деревни». Пожалуй, именно такие, какими их дают в Lonestar Memories — с жирной чёрной землёй, сараями из пропитанных креозотом шпал и грубой резиной рыбацких сапог, увязших в речном иле. Красоты и хтонического ужаса здесь пополам: за копчёной кроличьей ножкой нет-нет да и проглянут полевые цветы и травы.

«Деревенская вода» — один из лучших зелёных ароматов в истории парфюмерии и, возможно, самая крепкая работа парфюмера Жан-Клода Эллена (вместе с Déclaration, Cartier, и Osmanthe Yunann, Hermès). Здесь есть всё, за что мы его любим, — структура, краткость, чётко расставленные акценты, и ничего из того, чем Эллена грешит в минуты душевной немочи, — главным образом малокровной бледности, которой страдают некоторые композиции автора. Если кратко, Eau de Campagne — важнейший «деревенский» аромат всех времён, заряженный терпкой помидорной ботвой, мятой, базиликом и прочей зеленью, захватившей летние грядки. Божественно.

L’Eau de Paille — последний рассказ в антологии «антидухов» Eaux, за которую Лютансу досталось, причём крепко: нет в ней ни привычного столепесткового ориентализма, ни головокружительных глубин, в которые любят заглядывать поклонники марки. Есть другое — виртуозная работа парфюмера в жёстких рамках жанра, в случае L’Eau de Paille — фужера. На первый беглый взгляд «Соломенная вода», вдохновлённая пшеничными полями, мало чем отличается от современных коммерческих фужеров в духе 1 Million, Paco Rabanne. Но стоит выдернуть из этого стога первую соломинку, как за ней потянутся интересные подробности: красивая лаванда, поджаренные злаки и аппетитный фундук.

Марку Mizensir в Россию привезли совсем недавно, но по меркам современной парфюмерии ей уже сто лет в обед. Как результат, ароматов и свечей в её портфолио примерно столько же — и, представьте себе, все хорошие. Секрет зовётся Альберто Морийясом: парфюмер собрал великое множество парфюмерных блокбастеров (вспомним хотя бы CK One, Flower by Kenzo и Pleasures для Estée Lauder) и в рамках собственного бренда продолжает заниматься тем же — назначьте лицом любой из композиций Mizensir Кристен Стюарт и получите коммерческий хит. Впрочем, в работе с воском Морийяс позволяет себе совсем не «коммерческие» вольности: так, свеча Datcha et Isba пахнет печкой в степном селе, которую топят кизяками и сухими ветками яблони.

«Тень в воде» — золотой стандарт розы с чёрной смородиной, брака, заключённого на парфюмерных небесах. С 1983 года, когда вышел L’Ombre, таких зарегистрировали немало, но «Тень» остаётся лучшей композицией на заданную тему — трёхмерная проекция дачного участка с ягодными кустами, розами и бочкой воды, в которой вечно мокнет жёлтая лейка. От соседей по жанру аромат отличает интересный овощной аккорд, что-то среднее между помидорной завязью и гороховым стручком: в конце концов, какая дача без грядок. 

Прекрасный ольфакторный портрет Ясной Поляны в период толстовского опрощения: вот Лев Николаевич в бедной полотняной рубахе маслит упряжь в конюшнях, вот ест свой любимый свекольник на квасе, вот бросает зерно в весеннюю пашню. Три кита, на которых стоит Yasnaya Polyana: жирный дегтярный запах русской юфти, подсушенная трава и душистая бензойная смола, чей ароматный дым клубится над кадилами в православных храмах. Намёк на религиозность Толстого, правда, несколько неуклюжий: после выхода в России антиклерикального «Воскресения» Толстого от церкви отлучили.

Весенняя коллекция этого года, English Fields («Английские поля»), пока ещё не распродана, но уже вот-вот: торопитесь нюхать. Хотя бы потому что она хороша. Особенно Green Wheat and Meadowsweet — «Зелёная пшеница и таволга», самый свежий аромат линейки, посвящённый незрелому пшеничному полю. Таволга — трава, которая цветёт в первой половине лета пышными, кружевными белыми метёлками с пудрово-медовым запахом; хрусткость и деликатная ботаническая сладость — вот два главных свойства этого аромата.

Фотографии: Tauer Perfumes, Иль де Ботэ, Molecule (1, 2, 3), Jovoy Paris, Bloomingdale's