Организация European Commission составила список из ста аллергенов, которые могут использоваться для создания ароматов (по данным выпускающих парфюм компаний, в производстве участвуют только двадцать шесть позиций). На основе полученных данных уже к 2014 году будут разработаны законы и правила использования вошедших в рейтинг веществ для парфюмеров с учетом экономической стороны вопроса и количества фактических проявлений аллергии из-за использования парфюма. Под угрозой запрета могут оказаться многие знаменитые ароматы. Например, в Chanel No. 5 и Miss Dior содержится древесный мох, чуть ли не возглавивший список опасных веществ. Кроме того, аллергены обнаружились в Angel by Thierry Mugler и Shalimar by Guerlain.
«Chanel No. 5 никогда не причинял никому вреда. Если так будет продолжаться, вся парфюмерная индустрия умрет. Чем больше вы используете натуральные ингредиенты, тем больше риск вызвать аллергию: бергамот, жасмин и лимон, все подобные продукты содержат аллергены», — говорят представители Французской ассоциации парфюмеров.