НовостиСоздатель кроната придумал новый десерт

Владелец одноименной пекарни Доминик Ансел попробовал вкус славы — и ему понравилось. Создатель легендарного кроната, метиса круассана и доната, очереди за которым собирались с шести утра, сообщил в своем твиттере о запуске нового лакомства.

Новым must-have-десертом Нью-Йорка грозит стать мороженое со вкусом s’more — традиционной американской сладости, которую принято есть у костра. Основа десерта — поджаренный маршмэллоу, который зажимают двумя кусочками шоколада и крекером. О том, как ему удалось превратить горячий десерт в мороженое, Ансел пока что не рассказывает, хотя приблизительный рецепт уже запостили на Refinery29. Но в конце концов, кто будет готовить мороженое сам, если есть возможность постоять в уже канонической очереди у 189 Spring Street?

 Фотография: David Steltz/flickr.com