ЕдаНа кого подписаться:
Канал Зои Дешанель о том, откуда берётся еда

ПРОДОЛЖАЕМ РАССКАЗЫВАТЬ о достойных аккаунтах в соцсетях, через которые можно рассматривать целый мир.

Сегодня создание продуктов практически полностью скрыто от наших глаз — никогда раньше люди не знали об употребляемой ими еде так мало, как сейчас. Зои Дешанель и её муж Джейкоб Печеник создали проект The Farm Project, в рамках которого они поддерживают фермы и небольших местных производителей и стараются продвигать осознанный подход к еде. 

В сотрудничестве с ATTN Media они запустили серию видеороликов Your Food’s Roots о том, как и откуда появляется еда, которую мы видим в магазине или у себя на столе. Зои рассказывает, как перейти на органические фрукты и овощи, не разорившись, объясняет, чем современный хлеб отличается от знакомого нашим предкам, и призывает к лучшему контролю ловли рыбы, чтобы сохранить популяцию тунца. 

Обложка: volff — stock.adobe.com